Dobu Jorim Hidangan Korea dari Cumi yang Bisa Dicoba Dirumah Resepnya

Dobu jorim adalah hidangan Korea yang terdiri dari cumi-cumi yang dimasak dengan bumbu kecap asin. Biasanya hidangan ini disajikan sebagai lauk pendamping nasi dan bisa dimakan dalam keadaan hangat atau dingin.


Berikut adalah resep Dobu Jorim beserta bahan-bahan, cara pembuatan, dan cara penyajiannya:


Bahan-bahan:

500 gram cumi-cumi segar
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah wortel, iris tipis memanjang
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
250 ml air


Cara membuat:

Bersihkan cumi-cumi, cuci bersih, dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan cumi-cumi dan wortel, aduk rata.

Tuangkan kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata. Tutup wajan dan biarkan mendidih selama 10-15 menit atau hingga bumbu meresap.

Setelah matang, matikan api dan tuangkan minyak wijen, aduk rata.


Cara penyajian:

Dobu Jorim siap disajikan. Anda bisa menambahkan potongan daun bawang sebagai hiasan.

Hidangan ini bisa dimakan dalam keadaan hangat atau dingin sebagai lauk pendamping nasi.


Saran penyajian:

Dobu Jorim biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, sehingga lebih nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

Jika ingin menambahkan rasa pedas, bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.

Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti kembang kol, tauge, atau jamur agar lebih sehat dan beragam.

Semoga resep ini bisa membantu Anda membuat Dobu Jorim yang enak di rumah!

---

Bekerja Lebih Efektif Dan Produktif Stres dalam bekerja membuat orang sering menunda pekerjaan. Masih dapat dibilang dalam batas wajar jika itu saat reaksi hadapi stres, tapi harusnya bukan terus artinya ikuti suasana hati saja hingga dengan mudah sebagai ...selengkapnya...

Frozen Food Lumi 085876561867 Frozen food LUMI adalah toko offline dan online makanan beku yang berada di Asem Gede Condongcatur, Sleman.
Menyediakan berbagai produk olahan dengan harga yang menarik.
Frozen food LUMI akan selalu berusaha memberikan yang ...selengkapnya...[iklan]

Katak dan Zona NyamanKatak dan zona nyaman
Tempatkan katak ke dalam panci di atas kompor, isi dengan air dan mulai panaskan air.
Saat suhu air mulai meningkat, katak menyesuaikan suhu tubuhnya dengan suhu air. Katak terus ...selengkapnya...

Frozen Food Siap Saji dengan Selera JepangBeberapa contoh frozen food siap saji dengan selera Jepang yang biasanya tersedia di toko atau supermarket antara lain:


Gyoza: Adalah dumpling atau pangsit yang biasanya diisi dengan daging ayam dan sayuran ...selengkapnya...